SESTRIERE
Dopo il successo delle precedenti edizioni, sabato 20 agosto 2016 alle ore 20,30 Sestriere ospiterà nuovamente il grande convivio itinerante di “Slurp! and Walk – passeggiata enogastronomica”, un evento che permette di riscoprire le ricette del territorio.
Scarpe da ginnastica, occhiali da sole, un calice e tanto buon umore: questo l’equipaggiamento necessario per prendere parte alla grande festa escursionistico-culinaria di Sestriere. Prodotti tipici locali e piatti della tradizione, preparati con gli stessi ingredienti e metodi di un tempo, vengono serviti nelle cinque soste golose dislocate lungo il percorso.
Circa 8 i chilometri da percorrere nel silenzio profondo della montagna, rotto solo dal vociare festoso dei partecipanti, affascinati dai suggestivi scenari che le Alpi dell’Alta Valle di Susa offrono alla vista. I soli 250 m di dislivello rendono quest’evento alla portata di tutti, per una giornata ancora più interessante e ricca di emozioni, un’esperienza indimenticabile e assolutamente da non perdere.
Antipasti della tradizione e piatti avanguardisti, sperimentazioni e accostamenti atipici, polente del mulino a pietra, formaggi di montagna e dolci, rivisitati per l’occasione da abili pasticceri. Un insieme di profumi, colori e sapori innaffiato dai migliori vini di piccoli artigiani piemontesi, impegnati nella costante ricerca di innovazione e qualità.
Il menù 2016
L’antica tartrà del Piemonte con fonduta d’alpeggio
Erbaluce di Caluso DOCG
Agnolotti al burro di montagna e serpillo con ricotta d’alpeggio stagionata
Nebbiolo DOC
La polenta del mulino a pietra con salsiccia di Bra
Dolcetto d’Alba DOC
I formaggi di montagna
Langhe Favorita DOC
Torta Linzer alle nocciole
Moscato d’Asti DOCG
Novità 2016: il partecipante (o il gruppo) più goliardico sarà premiato al termine della giornata.
Orario
L’intera giornata si svolgerà a partire dalle ore 10:30 con il seguente programma:
· Riconoscimento e rilascio del pass e del bicchiere da degustazione;
· Inizio della passeggiata in compagnia di Guide Ambientali Escursionistiche Regionali;
· Conclusione e premiazione del partecipante o del gruppo più goliardico.
Iscrizioni
L’iscrizione alla giornata ha un costo di € 35,00; ridotto a € 25,00 per i bambini (6-16 anni – nati dopo il 20/08/2000).
È inoltre previsto un pacchetto famiglia, due adulti e due bambini (6-16 anni), a € 100,00.
Per bambini di età inferiore, la giornata sarà gratuita se accompagnati da un adulto pagante.
L’iscrizione a “Slurp! and Walk” comprende, inoltre, la polizza assicurativa giornaliera.
Termine delle iscrizioni: venerdì 19 agosto 2016, ore 14:00.
Le adesioni pervenute in seguito, compatibilmente con i posti disponibili, avranno un costo maggiorato di € 10,00.
Iscrizioni online su www.slurpandwalk.it.
Sarà, inoltre, possibile iscriversi presso il punto iscrizione di Sestriere (Passet Sport, Via Pinerolo 3) ogni giorno dal 6 al 19 agosto 2016.
Come arrivare:
A32 Autostrada Torino-Bardonecchia, uscita Oulx Circonvallazione, poi seguire indicazioni per Sestriere (SS24 fino a Cesana T.se e poi SR23) e, in loco, per il parcheggio della manifestazione.
A55 Autostrada Torino-Pinerolo, uscita SR23 Sestriere, poi seguire le indicazioni per Sestriere e, infine, per il parcheggio della manifestazione.
Per informazioni: GB EVENTI, tel. 334 3975316; slurpandwalk@easydoor.it
L’iniziativa SI SVOLGERÀ regolarmente anche in caso di maltempo, salvo condizioni che pregiudichino la sicurezza dei partecipanti. Si consiglia un abbigliamento adeguato all’ambiente montano.
Tutti gli iscritti dovranno trovarsi entro le 10:30 per la registrazione e il ritiro del materiale necessario alla partecipazione.
