Dopo il tour digital, anche il tour in presenza del Cooking Quiz ha fatto tappa all’IIS “Norberto Bobbio” di Carignano. Il progetto didattico ideato da Plan Edizioni e Peaktime coinvolge, attraverso la gamification, i futuri professionisti del settore alberghiero su temi di fondamentale importanza come sana e corretta alimentazione, valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio e lotta allo spreco alimentare.
Per l’appuntamento in presenza all’istituto carignanese, gli studenti e le studentesse sono scesi in campo dimostrando grande preparazione. La docente Daniela Rinaldi del Comitato Scientifico del Cooking Quiz ha incantato le classi tenendo una lezione su “Lo spreco alimentare”. Al termine, hanno ottenuto il pass per la finalissima nazionale le classi 4A indirizzo Enogastronomia e 4B e 4F indirizzo Sala-vendita.
Le tre classi potranno accedere alla finalissima di Roma in programma il 22 maggio. Per il tour digital aveva già ottenuto l’accesso alla finale la classe 4H indirizzo Pasticceria.
