La manifestazione, che si svolge in piazza Vittorio Veneto (ex Foro Boario) e in piazza Cardinal Boetto, iniziata domenica 14 settembre con l’allestimento dei banchetti dei produttori, l’esposizione di capi di bestiame di razza piemontese e frisona iscritti al libro genealogico e di altre specie di animali presenti sul territorio, la presenza delle pagode commerciali e delle attrezzature agricole legate strettamente alla zootecnia ha riaperto questa mattina, lunedì 15 settembre, e proseguirà con il conclusivo Pranzo della Fiera al Museo del Cavallo a cura del catering “La cucina piemontese”. Alle 15.30 infine si terrà la premiazione degli espositori della Rassegna ed alle 16.30 si chiuderà anche la Stima al Maialino e allo Storione con pesatura e assegnazione dei premi.
La tradizione della fiera agricola risale addietro negli anni, quando in occasione dei festeggiamenti patronali per San Nicola l’esposizione e la vendita di vacche nella cosiddetta Piazza delle Bestie richiamava molti visitatori, mentre nella piazza del Municipio era allestito il ballo a palchetto.